Kuře na paprice zdravěji podle Petra Havlíčka a Terezy Vyhlídalové
Ve FABINI věříme, že zdravější vaření nemusí znamenat méně chuti ani složitější recepty. Často totiž stačí změnit pohled na suroviny, jejich množství nebo samotný způs...
Zdravé vaření začíná u zdravého nádobí - Co znamenají zkratky PFOA, PFAS, PTFE, PFOS?
Chcete vařit zdravě? V tom případě je dobré vědět, že celý proces zdravého vaření nezačíná nákupem superpotravin, ale výběrem kvalitního nádobí. Jak tedy poznat “zdrav...
FABINI Průvodce: Jak na litinové nádobí
V nové epizodě FABINI Průvodce vám ukážeme, jak správně pracovat s litinovým nádobím, aby vám sloužilo doslova po generace. Litina je králem kuchyně, ale vyžaduje troc...
FABINI Ambasador Těhotnej kuchař spouští svoji vlastní online kuchařku
Ve FABINI fandíme každému, kdo ostatní přivádí zpátky k poctivému domácímu vaření. Proto nás těší, že Těhotnej kuchař spustil vlastní webovou kuchařku — Těhotnou kucha...
FABINI Průvodce: Jak na nerezové nádobí
V nové epizodě FABINI Průvodce vám profesionální kuchař Jan Albrecht ukáže, jak správně nahřát a používat nerezové nádobí, aby se vám na něm vařilo snadno a bez připék...
FABINI Průvodce: Jak správně rozehřát nerezovou pánev
Jedna z nejčastějších obav při vaření na nerezu je, že se jídlo přichytí. Podle profesionálního kuchaře Jana Albrechta je ale řešení jednoduché. Správně rozehřát pánev...
FABINI Průvodce: Proč profesionální kuchaři nedají dopustit na nerezové nádobí?
V profesionálních kuchyních po celém světě najdete jeden materiál téměř vždy, nerezovou ocel. Proč ji kuchaři používají tak často? V novém dílu FABINI Průvodce to vysv...
Seznamte se s litinovým nádobím
Litinové nádobí vás nebude popohánět ve vaření. Nespěchá. Nezrychluje. Naopak, nutí vás zpomalit. A právě v tom je jeho kouzlo. Dává jídlu čas, aby se chutě propojily,...
Symfonie chutí na talíři: Kuchařka, která spojuje zdravé vaření a opravdovou chuť
Ve FABINI podporujeme vše, co lidem pomáhá vařit lépe, kvalitněji a s radostí. Proto nás těší, že jsme mohli podpořit projekt Symfonie chutí, novou kuchařku Lenky Fotr...
Seznamte se s nerezovým nádobím
Nerezová ocel si už desítky let drží místo jak v profesionálních, tak domácích kuchyních. A není divu – nabízí přesnost, dlouhou životnost a skvělou kontrolu nad teplo...
Alsaský hrnec podle Zdeňka Pohlreicha
Alsaský hrnec je starý, poctivý pokrm, který stojí na jednoduchém nápadu: tři druhy masa, den marinování a pomalé pečení, které udělá veškerou práci za vás. Ženy kdysi...
Kuřecí prsa s rajčaty a bazalkou podle Zdeňka Pohlreicha
Jednoduché jídlo podle receptu Zdeňka Pohlreicha, které stojí na kvalitních surovinách. Kuřecí prsa, zralá rajčata, čerstvá bazalka a kvalitní litinové nádobí. Nic víc...
Zadnemu clanku neodpovida vyhledavani.
Viděli jste 12 z 197 článků
