V nové epizodě FABINI Průvodce vám profesionální kuchař Jan Albrecht ukáže, jak správně nahřát a používat nerezové nádobí, aby se vám na něm vařilo snadno a bez připékání. Dozvíte se, jak pracovat s teplotou, jak poznat správný moment pro vložení surovin a jak z nerezu dostat maximum.
Co se ve FABINI Průvodci dozvíte?
- Jaké jsou výhody nerezového nádobí
- Jaký je rozdíl mezi jednovrstvým a vícevrstvým nerezovým nádobím
- Jak správně rozehřát nerezové nádobí
- Proč je nerez oblíbenou volbou profesionálů
- Jak o nerezové nádobí pečovat
- Co dělat a čemu se vyhnout při používání nerezového nádobí
