V prvním díle začínáme českou klasikou – kuřetem na paprice. Petr Havlíček a Tereza Vyhlídalová v něm přijali svou první výzvu a snaží se tento recept připravit zdravěji, a přitom zachovat všechno, co na něm máme rádi.
Kdo se do naší Mise: Zdravé vaření pustil?
Petr Havlíček patří k nejznámějším českým výživovým specialistům. Výživě se věnuje přes tři desetiletí a nad každým jídlem si nejdřív položí otázku, kterou v téhle sérii uslyšíte pořád dokola: Dá se to udělat zdravěji, aniž bychom přišli o chuť?
Tereza Vyhlídalová je šéfkuchařka restaurace Semmering se zkušeností z televizní soutěže MasterChef. Petrovy návrhy převádí do praxe u sporáku a hledá způsob, jak je uchopit tak, aby výsledné jídlo obstálo i po kuchařské stránce.
