Pokud hledáte pohodlí, na které jste zvyklí, nejblíže má k tomu nepřilnavá keramika. Její povrch je vyroben na bázi přírodního křemíku, neobsahuje žádné škodlivé látky, rychle se nahřívá, nepřipaluje a zvládne i vysoké teploty.

Teflonové nádobí rozhodně nepatří do běžného směsného odpadu. Nejlepší cestou je sběrný dvůr, kde zajistí správnou recyklaci kovového těla a oddělení plastových částí. Popřípadě můžete využít kontejner na kovy.

Obecné pravidlo zní: každé dva roky. I při velmi šetrném zacházení dochází k mikroskopickému opotřebení, které snižuje bezpečnost i funkčnost povrchu.

Ano, naše keramika zůstává zdravotně nezávadná po celou dobu své životnosti, protože neobsahuje PFAS ani těžké kovy. Aby vám ale sloužila co nejdéle, je dobré ji mýt ručně a používat šetrné dřevěné nebo silikonové náčiní.

Nerez vyžaduje trochu jiný přístup, ale výsledek stojí za to. Klíčem je správné nahřátí, přidání tuku a trochu trpělivosti. Jakmile si techniku osvojíte, nerez se vám odmění výbornou chutí, skvělým vedením tepla a pocitem, že vaříte jako profesionál.

Jde o skupiny chemických látek, které se dříve běžně používaly při výrobě teflonu. Jsou známé jako „věčné chemikálie“, protože se v přírodě ani v těle nerozkládají a mohou mít negativní vliv na zdraví.