V nové epizodě FABINI Průvodce vám ukážeme, jak správně pracovat s litinovým nádobím, aby vám sloužilo doslova po generace. Litina je králem kuchyně, ale vyžaduje trochu jiný přístup než běžné pánve. Dozvíte se, jak na správnou teplotu, jak pečovat o ochrannou vrstvu a jak z tohoto nesmrtelného materiálu dostat maximum.
Co se ve FABINI Průvodci dozvíte?
-
Jaké jsou hlavní výhody litinového nádobí a proč v něm jídlo chutná lépe.
-
Jak správně rozehřát a připravit litinu před samotným vařením.
-
Jak o litinu správně pečovat, jak ji mýt a čemu se naopak obloukem vyhnout, abyste ji nepoškodili.
Celého video průvodce plného praktických rad a ukázek najdete přímo zde:
