Poklice je věda i umění

Autor Veronika Hendrychová

Poklice je věda i umění
Poklice je věda i umění

Minulý týden jsme představili nové skleněné poklice, které můžete pořídit ve zvýhodněném předprodeji, a to jak samostatně, tak s jednotlivými kusy nádobí i v sadách. Dnes se na skleněné poklice zaměříme detailněji a ukážeme vám, že na poklici záleží.

Objednat poklice / nádobí s novými poklicemi

Temperované sklo a nerezová ocel třídy 304

Tělo poklice tvoří temperované neboli tvrzené sklo o tloušťce 4 mm, které vzniká tzv. kalením

Při procesu kalení dochází k ohřevu skla na teplotu převyšující 600 °C a k následnému prudkém ochlazení jeho povrchu. Uvnitř vysokou teplotu udrží. Sklo tak získá vnitřní napětí a v důsledku toho pevnost a odolnost.

Tvrzené sklo je žáruvzdorné. Bez problému zvládne klasickou troubu s teplotou do 250 °C. Nové skleněné poklice mají potenciál vydržet roky jako nové s čirým sklem. Nepotřebují žádnou speciální údržbu a opláchnete je jednoduše v myčce.

Obvod poklice tvoří rám z nerezové oceli třídy 304 silný 2 mm. Mezi její výhody patří výborná odolnost proti korozi, pevnost a působivý estetický dojem. Samozřejmostí je pak zdravotní nezávadnost materiálu. Důležitá součást skleněných poklic, otvor na odvod páry, je rovněž z nerezu stejné třídy.

Skleněná poklice snese vysoké teploty, je pevná a díky otvoru dokáže odvádět páru.

Nýtovaný úchop z jednoho kusu oceli

Jedním z důležitých technických parametrů skleněných poklic je nýtovaný úchop. Řešení úchopu samo o sobě napoví mnohé o kvalitě výrobku. Levnější poklice mívají úchop šroubovaný. Ten pak má tendenci se povolovat a viklat. 

Nýtovaný úchop drží pevně a trvale na místě, do žádné části poklice nezatéká. Naše nýty jsou navíc opatřeny speciální spojovací vložkou s těsněním. Ta má zpevňující efekt a zvyšuje odolnost skla před popraskáním.

Neméně důležitý je materiál úchopu. I na něj používáme nerezovou ocel a vyrábíme ho z jednoho kusu. Žádný plast, který by zbytečně omezoval možnosti používání a životnost výrobku.

Poklice mají úchop nýtovaný, ne šroubovaný. To zaručí pevnost a zabrání uvolňování.

Skleněná poklice na hrnec, pánev i do trouby

Kvalitní skleněná poklice je skvělou alternativou k nerezové. Budete mít o všem přehled a přípravu jídla pod kontrolou. Skleněné poklice v pěti různých rozměrech o průměru 14, 18, 20, 24 a 28 cm rozšiřují řadu nádobí Lucca jak z estetického, tak z funkčního hlediska.

Vzhled je stejně důležitý jako funkčnost

Skleněné poklice jsou zcela rovné a působí velmi elegantním dojmem. Kolekce Lucca se tak, co se týče vzhledu, vyvíjí směrem k jednoduchosti až minimalismu.

Více o poklicích