Průvodce vaším novým nádobím FABINI

Každý kus nádobí FABINI má svůj charakter. Nerez, litina i keramika reagují jinak, a právě v tom spočívá jejich krása. Seznamte se s nimi. Máme pro vás praktické tipy, jak dostat ze svého nádobí maximum, aby vám dělalo radost.

Nerezové nádobí 

Naše nerezová kolekce je vyrobená z kvalitní oceli a navržená tak, aby zvládla každodenní i náročné vaření.

• Ideální pro: každodenní vaření, omáčky, steaky, polévky, restování zeleniny.
  
  

• Jak na to: zahřejte nádobí na střední teplotu, přidejte kapku oleje, a až pak ingredience. Pomůže to zabránit přichytávání. 
  
  

• Údržba: po dovaření nechte nádobí co nejdříve odmočit, pak se čistí snadno. Nepoužívejte drátěnku, postačí běžné čisticí prostředky, ideálně ekologické na bázi sody nebo octa. Nádobí můžete mýt bez obav i v myčce.
  
  

• Rychlý trik: připáleniny odstraníte převařením vody s trochou sody, pak jemně setřete.

💡 Tip: Pokud se vám někdy nerez zbarví do duhových odstínů nebo má bílé fleky, nebojte, jsou to přirozené reakce, které neovlivní kvalitu ani chuť jídla. Více na toto téma se dočtete tady.

Litinové nádobí 

Litinu poznáte na první dotek – podle váhy. Ale právě díky ní vás odmění výjimečnými vlastnostmi a dlouhou životností. Skvěle drží teplo a čím déle ji používáte, tím lepší je.

• Ideální pro: každodenní vaření, omáčky, steaky, polévky, restování zeleniny.
  
  
• Jak na to: nahřívejte postupně, vyhýbejte se náhlým teplotním šokům. Pro správné používání stačí střední plamen. Výhodou je, že litina drží teplo dlouho.
  
  

• Údržba: před mytím nechte nádobí vychladnout a případně odmočit. Umývejte jemným kartáčem nebo hadříkem, nikdy nepoužívejte drátěnku. Pro důkladnější čištění můžete použít jedlou sodu nebo hrubou sůl. Po umytí nádobí osušte. Nevkládejte do myčky.
  
  

• Rychlý trik: pokud se něco silně připálí, nechte v pánvi horkou vodu a nechte vařit pár minut. Zbytky půjdou snadněji dolů.

💡 Tip: Litinu můžete použít i na servírování, udrží jídlo teplé déle než klasický talíř.

Nepřilnavé keramické nádobí 

Keramická kolekce je ideální pro ty, kteří hledají lehkost a šetrnost. Díky netoxickému povrchu bez PTFE a PFOA si můžete být jisti, že vaše jídlo se připravuje šetrně. 

• Ideální pro: zdravé recepty, vejce, ryby a další křehká jídla.
  
  

• Jak na to: používejte střední teplotu, protože keramika se zahřívá rychle. Vyhněte se kovovým nástrojům, sáhněte po dřevě nebo silikonu.
  
  

• Údržba: pro maximální životnost nádobí doporučujeme ruční mytí běžnými saponáty a jemnou stranou houbičky. Často stačí vychladlé nádobí jen setřít hadříkem. Vyhněte se abrazivním houbám a myčce, mohly by snížit životnost povrchu.

💡 Tip: Pokud vaříte omáčky na rajčatovém základu nebo s citronem, zbytky jídla v nádobí nenechávejte dlouho, kyselé prostředí může poškodit vnitřní stěnu.

Jak z FABINI dostat maximum

• Nepospíchejte. Každý materiál má svůj rytmus, poznáte ho časem.
  
  

• Nebojte se experimentovat. FABINI vzniklo proto, aby vám ve vaření dalo svobodu.
  
  

• Využívejte kompatibilitu. Většina našich kusů je vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce i do trouby.
  
  

• Myslete na detaily. Správná teplota, dávka oleje nebo typ nástroje dokážou změnit výsledek.

FABINI Garance. Vyměníme, vrátíme, vyřešíme. Vždy.

Máte dotaz nebo potřebujete pomoc? Jsme tady pro vás.

📞 Zavolat zákaznické podpoře

📧 Napsat e-mail

💬 Spustit chat (klikněte do pravého dolního rohu)

Vaše nové nádobí FABINI není jen pomocník v kuchyni. Je to společník, který s vámi poroste a stane se součástí vaší kuchyně. Ať už vaříte poprvé, nebo po tisící – vychutnejte si každý moment.