Jak připravuje boloňské ragú Zdeněk Pohlreich? Ukážeme vám, jak na něj, aby chutnalo, jako by se vařilo celé hodiny. Díky tlakovému hrnci získáte stejnou hloubku chutí za zlomek času. Tento recept Zdeňka Pohlreicha je důkazem, že i klasika se dá připravit rychle, jednoduše a chutně.