Pánev Zdeňka Pohlreicha z pětivrstvé nerezové oceli s nepřilnavým povrchem bez poklice Ø 26 cm
2 499 Kč
Standardní cena
/
Prodloužená doba na vrácení do 31. 1.
Záruka až 25 let
Doprava zdarma nad 3 500 Kč
O produktu
Perfektní rozvod a držení tepla
Vaření bez připalování
Nová technologie povrchu pro delší životnost
Lze použít do trouby i myčky
Zdravotně nezávadné certifikované materiály
Všechny typy vařičů včetně indukce
Nejlepší materiál na každodenní vaření
Díky této pětivrstvé nerezové pánvi 26 cm s technologicky zatím nejdokonalejším a nejodolnějším nepřilnavým povrchem se nemusíte obávat přichytávání surovin ke dnu nádobí a k vaření vám bude stačit minimum tuku. Je ideální pro přípravu vaječných a křehkých jídel v počtu 4 - 6 porcí.
Pánev se rychle a rovnoměrně nahřeje a díky pěti vrstvám materiálu drží teplotu extrémně dlouho. Je opatřena ergonomickou izolovanou rukojetí přivařenou k tělu nádobí. Nenajdete zde žádné nýty. Díky tomu je pánev praktičtější zejména z hlediska údržby a má extrémně dlouhou životnost. Rukojeť zajistí velmi pohodlný úchop a pánev je tak stabilní i při rychlém promíchávání surovin.
„Honzovi a jeho firmě fandím. Ví, co je důležité – od výběru materiálu po nejmenší detail. Umí vyrobit nádobí světové kvality, na kterém mě baví vařit a které by si zasloužila každá domácnost.“
Inovace FABINI
Ultimátní tepelný výkon
Nejvyšší možný tepelný výkon je zajištěn pěti vrstvami prvotřídního materiálu o nadstandardní tloušťce 3 mm. Silné dno je odolné proti teplotním deformacím.
První pánve bez nýtů
Odlehčená přivařená rukojeť bez nýtů přináší úplně nový pocit z vaření. Spoj je zároveň pevnější, významně usnadňuje čištění a údržbu nádobí a prodlužuje už tak extrémní životnost.
Technologie a materiál
- → extrémně rychlé zahřátí a stabilní teplotu, kterou nádobí dlouho udrží
- → perfektní rozvod a držení tepla
- → inovovaný teflonový povrch zamezí připalování
- → perfektně se hodí pro přípravu vaječných jídel s jemnou strukturou a křehkých ingrediencí
Materiál i tepelný rozvod jsou tím nejdůležitějším, co ovlivňuje kvalitu jídla a vaření:

Svrchní inovovaná vrstva teflonu
Dokonale nepřilnavý povrch zabrání připalování.

Vrstva nerezové oceli 0,4 mm
Netoxický materiál ideální v kontaktu s jídlem.

Vnitřní vodivá vrstva 0,6 mm
Díky ní se nádobí rychle nahřeje až po okraje.

Vrstva nerezové oceli 0,8 mm
Podílí se na udržení konstantní teploty.

Vnitřní vodivá vrstva 0,6 mm
Nádobí se díky ní nahřeje rovnoměrně.
Použití a péče
- Nádobí je ideální pro každodenní použití a lze ho využít na jakoukoliv tepelnou úpravu. Nepřipaluje se, takže je vhodné i pro přípravu křehkých surovin. Nejlépe však využijete jeho potenciál při opékání, restování nebo dlouhém dušení. Snadno se udržuje.

Teplo
Aby se nádobí nepřipalovalo a perfektně fungovalo, zahřívejte ho pomalu, maximálně na střední teplotu.

Tuk
Teprve po rozehřátí nádobí přidejte tuk. Póry a trhlinky na povrchu se lépe zacelí, vyhnete se připalování a plně rozvinete potenciál nádobí.
Pokud připravujete křehká jídla, dejte před vařením do nádobí 2 lžičky oleje, lehce ho rozpalte, až začne řetízkovat, a poté vytřete ubrouskem. Ještě tím zvýšíte jeho nepřilnavé vlastnosti.

Trpělivost
Vložené ingredience se nejprve vlivem styku čerstvé suroviny s ocelí přilepí. Dejte jim čas, až budou perfektně opečené, oddělí se samy (odborně Maillardova reakce).
Buďte trpěliví a celý proces v klidu vyzkoušejte na své plotýnce. Jakmile docílíte správného postupu a teplot, nerezové nádobí nepustíte z ruky.
- → Po dokončení nechte nádobí co nejdříve odmočit, hravě ho pak vyčistíte.
- → Drátěnku raději nepoužívejte, postačí běžné čisticí přípravky ideálně ekologické na bázi sody a octa.
Udržitelnost
- → Kolekce ZP neobsahuje žádné plastové části ani škodlivé či zdraví ohrožující látky.
- → Životnost je delší než u jiného nepřilnavého nádobí. Nebude ho tak nutné po velmi krátké době měnit.
- → Nerezová ocel je přirozeně recyklovatelný materiál.
Doručení a vrácení
Doručení
Cena dopravy je od 79 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.
Vrácení
Pokud vám jakýkoliv náš produkt z nějakého důvodu nevyhovuje, můžete ho vrátit do 30 dnů zdarma, i použitý. Vrácení, výměnu zboží a reklamace vyřizujeme obratem.
Rozměry, specifikace a záruka
Rozměry a specifikace
Materiál
Nerezová ocel 18|10, hliník, teflon
Průměr
26 cm
Průměr dna
21 cm
Šířka s rukojetí
48 cm
Výška
9 cm
Váha
1 460 g
Typy vařičů
Všechny včetně indukce
Trouba
Ano, doporučujeme teploty do 200 °C
Myčka
Ano, doporučujeme ruční mytí
Záruka
2 roky (na tělo pánve 25 let)







Co o nás napsali?
Co o nás napsali?
z 628 recenzíS panvicou sme spokojní, plní svoj účel a dizajnovo je veľmi pekná. Pri pečení cítiť že je s hrubšieho materiálu ako bežné panvice, dno sa neprehýba a rozvod tepla je rovnomerný na celom povrchu.
Napriek tomu, že nám prišiel od výroby mierne deformovaný kus, reklamácia prebehla rýchlo a k našej spokojnosti. Titanové hrnce aj panvica sú skvelé. Vrelo odporúčame aj známym. Obzvlášť oceňujem jednoduché čistenie a umývanie.
Geniální. Vaření na nerezu je nová disciplína, nové spektrum chutí. Úžasný, už neumim si představit vařit na neflonu
Nádobí je kvalitní a dobře se mi v něm vaří , doporučuji.
Litinovou pánev jsme chtěli dlouho pořídit a jsme moc rádi, že ji fabini zařadil mezi své produkty, protože jsme s jeho ostatním nádobím moc spokojení. S pánví se skvěle pracuje a navíc je vizuálně opravdu moc povedená. Pokud hledáte litinovou pánev (navíc českou) s krásným zpracováním, lepší za dané peníze nekoupíte. Děkujeme!
Po prvním rozpálení pánve a připálení pokrmu už jen velká spokojenost. Lepší chuť , snadná údržba, rychlá příprava, skvělý design, česká firma. Pokud se mi pánev v běžném provozu osvědčí, určitě si časem pořídím i další kousek.
Chtěla bych tímto poděkovat paní Heleně Javůrkové, která velmi ochotně a s porozuměním vyřídila mou objednávku vč. vzniklých komplikací při doručení zboží. Sada pánve a woku z vícevrstvé nerezové oceli vč.poklic je svatebním darem, věřím, že novomanželé budou spokojeni. Mercová Helena
Nebudu vam lhat, koupila jsem ji, protoze jsem vysrabila. Mam doma uz klasickou panev, ale po tom, co jsem zkusila vypalit a udelat palacinky, tam jsem vlastne palacinky uz neudelala 🙈 nekolik mesicu. Tak jsem seznala, ze je cas na neprilnavou panev, ale nechtela jsem teflon uz. Takhle mam snidu pro malou behem chvilky jak prd.
Jinak i ta klasika je skvela, maso je uzasny. Ale ty jemny veci chtej cvik a ja na to ted nejak nemam 😄 takze diky. Velka spokojenost
Hodně vaříme v páře. Dosud jsme používali různé kovové cedníky nebo univerzální skládací napařováčky. Cedník netěsní, napařováček se špatně umýval. A jelikož mám nádobí Fabini, tak jsem se podíval, jestli něco nemají. A měli :) Výhodou napařovací vložky je, že pasuje jak na větší hrnce, tak na menší. Rozhodně doporučuji.
V první řadě musíme ocenit perfektní a rychlé vyřízení objednávky. A pokud jde o konkrétní produkty, předcilo to naše očekávání. Manželka si to od prvního použití nemůže vynachválit. Pokud někdo stále ještě váhá neměl by ztrácet čas. Protože v takové cenové relaci těžko tak kvalitní produkty koupit.
Už nějaký čas sleduju Honzu a jeho startup. Nádobí vypadalo na obrázkách skvěle. Když však přišlo, nevěděli jsme s manželkou, z jaké strany ho vyfotit a jaké ssvětlo použít. Taková nádhera najednou neměla svůj nejdokonalejší pohled. Když došlo na vaření, věděli jsme, že je to láska na celý život a už teď vyhlížíme Lucca 2.0... Rodinná sada plus pekáč je pro nás naprosto ideální sada, ale co naplat Fabini je luxus a budeme doplňovat.
Zatím pouze zkusmo ostružinové povidla, asi 3 hodiny v troubě. Přichycení na bocích, po krátkém odmočení šlo lehce dolů. Při vaření na indukční desce úchyt na poklici je hodně teplý, je nutná opatrnost.
Mám měsíc. Bytelné, pěkný design, nepřilnavé - opravdu, snad tak vydrží dlouho! Radost vařit. U pokličky navrhuji do budoucna udělat dírku na odfuk páry.
Maximální spokojenost
S výrobkem jsem jak po technické stránce tak i po vizuální spokojen. Mám i pánev s nepřilnavým povrchem a ta je také super.
Nejvíce ze všeho jsem zvědavý na životnost těchto výrobků. S očekáváním vyšší životnosti oproti běžným výrobkům (včetně Tescoma), jsem toto nádobí kupoval.
Na hodnocení životnosti si musím ještě počkat, pánve jsou nové.


Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.
Dozvědět se víc