Zdraví a naše nerezové nádobí

Autor Alžběta Zýková

Zdraví a naše nerezové nádobí
Zdraví a naše nerezové nádobí

O nerezovém nádobí jsme vám toho již řekli poměrně mnoho, ale pořád zůstává nejméně jedno téma, kterému jsme zatím nevěnovali dostatečnou pozornost. Je jím vliv nerezového nádobí na vaše zdraví. Jistě vás zajímá, jestli příprava jídel v našich hrncích, pánvích a kastrolech může nějakým způsobem ovlivnit zdraví vaší rodiny a zda existují nějaké nástrahy, na které si dát pozor. 

Pokud se rozhodnete pro nerezové nádobí, je to z hlediska zdravotní nezávadnosti jedna z nejlepších možných voleb. Ocel totiž neobsahuje nic, co by mohlo samo o sobě vašemu tělu ublížit. Nehrozí žádné uvolňování chemikálií ani jiných příměsí do jídla, což bývalo u některých typů nádobí problém - zejména je třeba dát si pozor na použití PFOA u nepřilnavých pánví, u kterého může být rizikové rozpálení na vysokou teplotu. 

Druhým kritickým faktorem je poškrábání povrchu. Zatímco u nerezové pánve se nic zvláštního nestane, narušení u některých povrchů může způsobit uvolňování nežádoucích látek do vašeho jídla. Z tohoto pohledu vítězí nerez na plné čáře.

Nerezové nádobí je také velmi odolné. Nemusíte se bát výrazného mechanického poškození, vzniku ostrých hran při deformaci ani odlupování částí povrchu. Nehrozí tedy žádné nebezpečí úrazu ani pozření uvolněného kousku. 

Při výrobě našeho nádobí jsme si dávali pozor ještě na jednu věc. Ta není přímo otázkou zdravotní nezávadnosti, ale týká se hygieny, která s tímto tématem bezprostředně souvisí. Znáte problém ulpívání vody pod držadlem poklice nebo v rukojetích? Pečlivě jsme o tom přemýšleli a podařilo se nám přijít na takový systém, který vodě neumožní kamkoliv zatékat.

Nyní už víte, že naše nádobí je zcela zdravotně nezávadné a pokud vás tato otázka trápila, je snad jednou provždy zodpovězená. A pokud by snad existovala ještě nějaká drobná pochybnost, můžete se podívat na náš oficiální certifikát zdravotní nezávadnosti, který po rozsáhlých několikatýdenních testech produktů vydává Institut pro testování a certifikaci ve Zlíně.

Jestli jsou pro vás při výběru nádobí nejdůležitějšími kritérii zdraví a bezpečnost, bude volba vícevrstvého nerezu ideální. Věříme, že díky Fabini zároveň objevíte takové kousky, které už nebudete chtít pustit z ruky.

Nabídku našeho nádobí najdete v e-shopu. Ať se vám s ním dobře vaří!