Poznejte tento kousek
Perfektní rozvod a držení tepla
Vaření bez připalování
Životnost desítky let
Lze použít do trouby i myčky
Zdravotně nezávadné
Všechny typy vařičů včetně indukce
Nejlepší materiál na každodenní vaření
Certifikované materiály
Tato unikátní nerezová pánev ø 26 cm z kolekce FABINI & Pohlreich se rychle a rovnoměrně nahřeje a díky pěti vrstvám materiálu drží teplotu extrémně dlouho. Připravíte na ní ty nejšťavnatější, dozlatova opečené řízky i steaky. Zvládne 4 - 6 porcí jídla včetně pokrmů zapékaných v troubě do 250 °C.
Je opatřena ergonomickou izolovanou rukojetí přivařenou k tělu nádobí a nenajdete zde žádné nýty. Díky tomu je pánev praktičtější zejména z hlediska údržby a má extrémně dlouhou životnost. Rukojeť zajistí velmi pohodlný úchop a pánev je tak stabilní i při rychlém promíchávání surovin.
Použití pětivrstvé nerezové oceli s vodivou vrstvou nabízí perfektní tepelný výkon s ohříváním jídla až do krajů, držení tepla, životnost desítky let a navíc se nemusíte obávat uvolňování jakýchkoliv škodlivých látek.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý“
Z nejlepších materiálů
Technologie pětivrstvé nerezové oceli zajišťuje:
- extrémně rychlé zahřátí na stabilní teplotu, kterou nádobí dlouho udrží
- perfektní rozvod a držení tepla až po samotné okraje nádobí
- povrch se perfektně přizpůsobí jakékoliv úpravě pokrmu
- zajistí dozlatova opečené ingredience a díky tzv. Maillardově reakci zlepší celkovou chuť i vůni jídla
- při správném použití se jídlo nepřipaluje
Materiál i tepelný rozvod jsou tím nejdůležitějším, co ovlivňuje kvalitu jídla a vaření:
Vrstvy
Vrstva nerezové oceli 0,4 mm
Netoxický materiál ideální v kontaktu s jídlem.
Vnitřní vodivá vrstva 0,6 mm
Díky ní se nádobí rychle nahřeje až po okraje.
Vrstva nerezové oceli 0,8 mm
Podílí se na udržení konstantní teploty.
Vnitřní vodivá vrstva 0,6 mm
Nádobí se díky ní nahřeje rovnoměrně.
Vrstva nerezové oceli 0,6 mm
Díky ní může být nádobí použito i na indukci.
Jak se o produkt starat
- Nádobí je ideální pro každodenní použití a lze ho využít na jakoukoliv tepelnou úpravu. Za použití dostatečného množství tuku se nádobí nepřipaluje. Nejlépe však využijete jeho potenciál při opékání, přípravě polévek, omáček nebo dlouhém dušení. Je vhodné do trouby i myčky a snadno se udržuje.
Teplo
Aby se nádobí nepřipalovalo a perfektně fungovalo, zahřívejte ho pomalu, maximálně na střední teplotu.
Tuk
Až po rozehřátí nádobí přidejte tuk. Pokud chcete před přípravou křehkých jídel zvýšit nepřilnavost nádobí, dejte do něj před vařením 2 lžičky oleje. Lehce ho rozpalte a vytřete ubrouskem.
Trpělivost
Vložené ingredience se k oceli přilepí. Nebojte, až budou perfektně opečené, odlepí se samy.
Péče
- Po dokončení nechte nádobí co nejdříve odmočit, hravě ho pak vyčistíte.
- Drátěnku raději nepoužívejte, postačí běžné čisticí přípravky ideálně ekologické na bázi sody a octa.
- Na nerezu se vlivem používání můžou objevit skvrny, které neovlivňují funkčnost nádobí, z čeho vznikají a jak se jich zbavit se dozvíte v tomto návodu.
- Nádobí můžete mýt bez obav v myčce.
Udržitelnost
- Kolekce FABINI & Pohlreich neobsahuje žádné plastové části ani škodlivé či zdraví ohrožující látky.
- Životnost produktů je extrémně dlouhá. Nádobí nebude nutné po pár letech měnit.
- Nerezová ocel je přirozeně recyklovatelný materiál.
Rozměry & specifikace
Doručení & vrácení
Cena dopravy je od 99 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 000 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí. Pokud vám produkt nesedne, vždy vám kryje záda FABINI Garance. Produkt můžete kdykoliv zdarma vyměnit či vrátit – a to i použitý. Vše řešíme rychle, lidsky a férově. Vaření má být radost, ne starost.
