Poznejte tento kousek
Na otevřený oheň
Mimořádná akumulace a vyzařování tepla
Vyvýšené rukojeti pro snadnou manipulaci
Funkční prohnutí tálu
Životnost desítky let
Zdravotně nezávadné
Pro vaření divoké jako západ
7 měsíců vývoje, nespočet revizí designu i materiálu a jeden ostřílený kuchař – Marek Pavala. Tak vznikla sada FABINI & FUEGO pro vaření na otevřeném ohni.
Potěšit hosty a zkrotit plameny vám pomůže kombinace kvalitní nesmaltované litiny, funkčních prvků, jako jsou vyvýšené rukojeti a ideální prohnutí tálu. Prohnutí umožňuje snadné podlévání tukem čímž si maso zachová svojí šťavnatost. Vyzvěte na duel stařený hovězí steak, smoky omáčky nebo čerstvého pstruha – nad výsledky smekne klobouk každá návštěva.
Sada obsahuje:
- velký litinový tál vhodný na různé potraviny, především maso
- ocelový rošt ideální na ryby, zeleninu a špízy
- ocelovou skruž se šroubovacími nožičkami
Surová litina tálu skvěle akumuluje teplo, poradí si s nejvyššími teplotami a se správnou péčí vám vydrží už napořád. Litina je pre-seasoned, tedy předem vypálená a připravená k okamžitému použití. Pokud si všimnete, že patina ustupuje, lze tál vypálit a znovu ji obnovit. Jak na to, zjistíte v sekci Použití a péče.
O nádobí přemýšlíme komplexně, proto je sada Fuego kompatibilní s grilovací kolekcí Lore.
Z nejlepších materiálů
Surová nesmaltovaná litina
- Dokonale akumuluje teplo a perfektně ho sálá
- Čím častěji a déle ji používáte, tím má lepší vlastnosti
- Při správné údržbě má velmi dlouhou životnost
- Je recyklovatelná
Materiál i tepelný rozvod jsou tím nejdůležitějším, co ovlivňuje kvalitu jídla a vaření:
Vrstvy
Surová litina
Je bytelná, přizpůsobená vysokým teplotám a vyniká prvotřídními tepelnými vlastnostmi, zejména schopností akumulovat a sálat teplo.
Nerezová ocel
Odolná nerezová ocel je netoxický materiál s dlouhou životností a extrémně rychlým zahřátím.
Jak se o produkt starat
- Sada Fuego je určená pro vaření na otevřeném ohni.
- Po použití litinu vždy vytřete utěrkou či ubrouskem do sucha, nemyjte násilně přípravky.
- Tál nemyjte v myčce, litina by zrezla. Ocelová mřížka může do myčky.
- Ocelovou mřížku stačí umýt houbičkou a mycím přípravkem.
- Udržujte čisté závity u nožiček ocelové konstrukce.
- Pokud uvidíte, že se ochranná olejová vrstva na litině začíná porušovat, hůř se vám s nádobím pracuje nebo se objevila rez, je třeba patinu obnovit a udělat tzv. seasoning. Patina se stará o dlouhou životnost nádobí, chrání ho před korozí a zajišťuje perfektní výsledky během používání. Jak na seasoning
- Omyjte nádobí vodou či jemným mycím prostředkem a důkladně osušte.
- Potřete celý povrch nádobí tenkou vrstvou oleje na smažení.
- Litinu postupně nahřejte na ohni a poté nechte vychladnout.
- Materiál je recyklovatelný.
- Litina i nerezová ocel je testovaná a zdravotně nezávadná.
- Materiál s potenciálem vydržet desítky let v perfektní kondici.
Teplo
Při použití doporučujeme maximální teplotu 260 °C, během vaření ani grilování nebývá tato teplota překročena.
Pre-seasoning
Litina je pre-seasoned, tedy předem vypálená a opatřená olejovou patinou, která ji chrání a nádobí lze hned začít používat. Jednou za čas je dobré provést seasoning a patinu obnovit.
Trpělivost
Litině chvíli trvá, než se rozpálí. Pak však akumulované teplo drží a perfektně ho sálá.
Péče
Udržitelnost
Rozměry & specifikace
Doručení & vrácení
Cena dopravy je od 99 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 000 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí. Pokud vám produkt nesedne, vždy vám kryje záda FABINI Garance. Produkt můžete kdykoliv zdarma vyměnit či vrátit – a to i použitý. Vše řešíme rychle, lidsky a férově. Vaření má být radost, ne starost.
Sada na oheň FABINI & FUEGO, ø 41 cm, 6 dílů
Litinový tál, ocelový rošt a skruž
Nejnižší cena za posledních 31 dní: 3 599 Kč
3 999 Kč
