Poznejte tento kousek
Mimořádný rozvod a držení tepla
Životnost desítky let
Vhodné do trouby
Všechny typy vařičů včetně indukce
Masivní provedení, vyšší hmotnost
Zdravotně nezávadné
Pánev na sporák, do trouby i na stůl
Dokonale propečené steaky, zlatavé bramboráky, jídlo z jedné pánve pro celou rodinu i domácí chleba s křupavou kůrkou – všestranná pánev Mattia 3.0 se postará o různorodost vaší kuchyni.
Nová generace litinové kolekce Mattia prošla devítiměsíčním vývojem a staví na osvědčených vlastnostech smaltované litiny – skvělá akumulace a držení tepla, snadná údržba a životnost desítky let.
Kolekce prošla kompletním redesignem. Pánev má díky tomu čistší tvary, elegantní rukojeť a úchyt s oválným výřezem, díky kterému se i plná pánev snadno přenáší třeba z plotny na stůl. Při vaření také ceníte dvě praktické výlevky po stranách pánve.
Pánev ze smaltované litiny využijete jak na sporáku tak i v troubě – zvládne teploty až 260 °C. Kolmé stěny pánve vám zaručí velkou varnou plochu – s přehledem v ní připravíte jídlo pro 4–6 osob. A protože opravdu dlouho drží teplo, rovnou v ní můžete jídlo i servírovat.
Co si v pánvi připravíte?
- Dokonale propečený steak se šťavnatým středem
- Šťavnatý steak z nízké roštěné
- Kuřecí prsa se zeleninou z jedné pánve
- Domácí chleba s křupavou kůrkou
- Koláč Tarte tatin nebo zapečené ovoce
- Francouzský fazolovo-masový hrnec
- Smažené bramboráčky nebo bramborová tortilla
- Italská frittata
- A spoustu dalšího
Proč vařit s FABINI
Nejčastější dotazy
Jak vařit ve smaltovaném litinovém nádobí?
Jaká je životnost smaltovaného litinového nádobí?
Funguje smaltovaná litina na indukci?
Může se smaltované litinové nádobí dávat do myčky?
Jak správně pečovat o smaltovanou litinu a jak ji mýt?
Z nejlepších materiálů
- Smaltovaná litina dokonale akumuluje teplo a dlouho ho drží.
- Distribuuje teplo po celém povrchu rovnoměrně, aby sálalo dlouho a pozvolna – výsledkem je rovnoměrně propečené jídlo.
- Povrch nádobí je optimálně nepřilnavý a snadno se čistí díky použití smaltu a odlévání surové litiny do jemného písku.
- Každý kus je originál – Přirozenou vlastností litiny jsou drobné nedokonalosti. Například jemné nerovnosti stěn, dna či poklice. Nejde o vady. Každý kus je lehce jiný, tím získává svůj vlastní charakter.
Vrstvy
Litina
Vyniká prvotřídními tepelnými vlastnostmi, zejména schopností akumulovat teplo.
Smaltovaná úprava
Vyplňuje nerovnosti litinového povrchu, zvyšuje nepřilnavost a přispívá k pohodlnějšímu používání nádobí. Díky povrchové vrstvě smaltu produkty nepodléhají korozi.
Jak se o produkt starat
- Před umytím nechte nádobí zchladnout, pokud je třeba, nádobí odmočte.
- Umývejte kartáčem či hadříkem, nikdy nepoužívejte drátěnku.
- Pro důkladnější umytí můžete použít i jedlou sodu nebo hrubou sůl.
- Po umytí nádobí osušte.
- Nepoužívejte v myčce.
Teplo
Nádobí nahřívejte na mírný až střední plamen přibližně 3 minuty nebo ho předehřejte v troubě.
Tuk
Přidejte malé množství oleje nebo másla a vložte ingredience.
Trpělivost
Počkejte, až se jídlo dozlatova opeče a samo se uvolní ode dna nádobí nebo v něm jídlo rovnou servírujte – udržíte ho tak dlouho teplé.
Péče
Rozměry & specifikace
Doručení & vrácení
Cena dopravy je od 79 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 000 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí. Pokud vám produkt nesedne, vždy vám kryje záda FABINI Garance. Produkt můžete kdykoliv zdarma vyměnit či vrátit – a to i použitý. Vše řešíme rychle, lidsky a férově. Vaření má být radost, ne starost.
Prozkoumejte další
