Poznejte tento kousek
Perfektní rozvod a držení tepla
Vaření bez připalování
Životnost desítky let
Lze použít do trouby i myčky
Zdravotně nezávadné
Všechny typy vařičů včetně indukce
Certifikované materiály
Pánev z kolekce Lucca 3.0 má vylepšenou ergonomickou svařovanou rukojeť bez nýtů, která zajistí velmi pohodlný úchop a manipulaci s nádobím.
Použití pětivrstvé nerezové oceli s vodivou vrstvou nabízí perfektní tepelný výkon s ohříváním jídla až do krajů, životnost desítky let a navíc se nemusíte obávat uvolňování jakýchkoliv škodlivých látek.
Z nejlepších materiálů
Technologie vícevrstvé nerezové oceli zajišťuje:
- extrémně rychlé zahřátí na stabilní teplotu, kterou nádobí dlouho udrží
- perfektní rozvod a držení tepla až po samotné okraje nádobí
- povrch se perfektně přizpůsobí jakékoliv úpravě pokrmu
- zajistí dozlatova opečené ingredience a díky tzv. Maillardově reakci zlepší celkovou chuť i vůni jídla
- při správném použití se jídlo nepřipaluje
Materiál i tepelný rozvod jsou tím nejdůležitějším, co ovlivňuje kvalitu jídla a vaření:
Vrstvy
Vrstva nerezové oceli 0,4 mm
Netoxický materiál ideální v kontaktu s jídlem.
Vnitřní vodivá vrstva 0,6 mm
Díky ní se nádobí rychle nahřeje až po okraje.
Vrstva nerezové oceli 0,8 mm
Podílí se na udržení konstantní teploty.
Vnitřní vodivá vrstva 0,6 mm
Nádobí se díky ní nahřeje rovnoměrně.
Vrstva nerezové oceli 0,6 mm
Díky ní může být nádobí použito i na indukci.
Jak se o produkt starat
- Při vaření na plynovém vařiči doporučujeme u nádobí s menším průměrem používat pomocné mřížky pro lepší stabilitu a bezpečnost při vaření.
Pro dokonalé propečení bez připalování stačí dodržet tzv. 3T:
Teplo
Zahřívejte nádobí pomalu, maximálně na střední teplotu.
Tuk
Až po rozehřátí přidejte tuk s vysokým kouřovým bodem např. řepkový, slunečnicový či ghí. Počkejte až se olej začne lesknout a vlnit.
Trpělivost
Vložte ingredience a stáhněte výkon na mírný. Suroviny se přilepí. Nebojte, až budou správně opečené, uvolní se samy.
Péče
- Po dokončení nechte nádobí co nejdříve odmočit, hravě ho pak vyčistíte.
- Drátěnku raději nepoužívejte, postačí běžné čisticí přípravky ideálně ekologické na bázi sody a octa.
- Nádobí můžete mýt bez obav v myčce.
- Na nerezu se vlivem používání můžou objevit skvrny, které neovlivňují funkčnost nádobí, z čeho vznikají a jak se jich zbavit se dozvíte v tomto návodu.
Udržitelnost
- Kolekce Lucca 3.0 neobsahuje žádné plastové části ani škodlivé či zdraví ohrožující látky.
- Životnost je extrémně dlouhá. Nádobí nebude nutné po pár letech měnit.
- Nerezová ocel je přirozeně recyklovatelný materiál.
Rozměry & specifikace
Doručení & vrácení
Cena dopravy je od 99 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 000 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí. Pokud vám produkt nesedne, vždy vám kryje záda FABINI Garance. Produkt můžete kdykoliv zdarma vyměnit či vrátit – a to i použitý. Vše řešíme rychle, lidsky a férově. Vaření má být radost, ne starost.
