KošíkZpátky do obchodu
Zatím se v košíku nic nenachází.
- Celková cena:0 Kč
- Zobrazit košík
Vyprodáno
Kastrol Mattia 2.0, Ø 20 cm (2 l)
Smaltovaný litinový kastrol s poklicí, krémový
Nejnižší cena za posledních 31 dní: 1 999 Kč
1 999 Kč Standardní cena
O produktu
Mimořádný rozvod a držení tepla
Přizpůsobivý materiál bez připalování
Životnost desítky let
Lze použít do trouby
Certifikované materiály
Všechny typy vařičů včetně indukce
Masivní provedení - vyšší hmotnost
Zdravotně nezávadné
Lesklý krémový kastrol ze smaltované litiny z kolekce Mattia 2.0 vyniká perfektní tepelnou akumulací, snadnou údržbou a dlouhou životností.
Díky přirozené akumulační schopnosti litiny v kastrolu zpracujete i studené suroviny. Smaltovaný povrch zajistí optimální nepřilnavost nádobí.
Tento kastrol se perfektně hodí na vaření polévek a omáček. Díky efektu sálavého tepla v něm uvařený pokrm můžete i servírovat. V menším kastrolu připravíte výborný oběd nebo večeři pro dvě osoby.
Ke kastrolu dodáváme smaltovanou litinovou poklici, kterou lze stejně jako kastrol použít i do trouby. Úchyt poklice z nerezové oceli má podlouhlý tvar pro praktičtější manipulaci. Vykrojení poklice směrem dolů a kruhové odkapávací plošky pod poklicí zaručují koncentraci odpařovaných kapek vody tak, aby se vracely zpět do kastrolu. Využíváme tak praktický samopodlévací systém.
Kastrol o průměru 20 cm a objemu 2 litry vyniká unikátním funkčním designem.
Pozn. Produktové fotografie v jiných barevných variantách slouží pouze pro ilustrační účely.
Díky přirozené akumulační schopnosti litiny v kastrolu zpracujete i studené suroviny. Smaltovaný povrch zajistí optimální nepřilnavost nádobí.
Tento kastrol se perfektně hodí na vaření polévek a omáček. Díky efektu sálavého tepla v něm uvařený pokrm můžete i servírovat. V menším kastrolu připravíte výborný oběd nebo večeři pro dvě osoby.
Ke kastrolu dodáváme smaltovanou litinovou poklici, kterou lze stejně jako kastrol použít i do trouby. Úchyt poklice z nerezové oceli má podlouhlý tvar pro praktičtější manipulaci. Vykrojení poklice směrem dolů a kruhové odkapávací plošky pod poklicí zaručují koncentraci odpařovaných kapek vody tak, aby se vracely zpět do kastrolu. Využíváme tak praktický samopodlévací systém.
Kastrol o průměru 20 cm a objemu 2 litry vyniká unikátním funkčním designem.
Pozn. Produktové fotografie v jiných barevných variantách slouží pouze pro ilustrační účely.
Technologie a materiál
Vlastnosti smaltované litiny:
- dokonale akumuluje teplo, které velmi dlouho drží,
- po celém povrchu nádobí teplo distribuuje rovnoměrně, aby sálalo dlouho a pozvolna,
- z podstaty produktu nemusí mít litina perfektně rovné dno, tyto nedokonalosti však nijak nebrání ve funkčnosti nádobí.
- dozlatova opečené ingredience díky tzv. Maillardově reakci, a tím zlepší nejen chuť a aroma připravovaného jídla, ale třeba i křupavost chlebové kůrky nebo šťavnatost steaku,
- optimální nepřilnavost a snadné čištění velmi hladkého povrchu díky odlévání surové litiny do jemného písku a použití velmi kvalitního smaltu.
Litina
Vyniká prvotřídními tepelnými vlastnostmi, zejména schopností akumulovat teplo. Odolné dno kastrolu se nezdeformuje ani při dlouholetém užívání nádobí na vysokou teplotu.
Smaltovaná úprava
Vyplňuje nerovnosti litinového povrchu, zvyšuje nepřilnavost kastrolu a přispívá k pohodlnějšímu používání nádobí. Díky povrchové vrstvě smaltu produkty nepodléhají korozi. Použití smaltu nám navíc umožňuje vyvíjet různé barevné kombinace nových kusů nádobí.
Použití a péče
Teplo
Kastrol nahřívejte na mírný až střední plamen přibližně 3 minuty nebo ho v troubě předehřejte na požadovanou teplotu.
Tuk
Přidejte malé množství tuku a vložte připravené ingredience. Ty začnou okamžitě vstřebávat tepelnou energii, což umožní hladký průběh tzv. Maillardovy reakce (studené ingredience rozpálené nádobí neochladí).
Trpělivost
Počkejte, až se ingredience dozlatova opečou a samy uvolní ode dna kastrolu, nebo jídlo v kastrolu rovnou naservírujte. Udržíte ho tak dlouho teplé.
Péče
Návod / manuál k produktu
- Před umytím nechte kastrol zchladnout.
- K mytí nepotřebujete žádné speciální postupy ani mycí prostředky. Při silném znečištění nepoužívejte drátěnku. Místo toho nechte kastrol odmočit a použijte hadřík či kartáč.
- Pro důkladnější umytí a odstranění zbytků jídla můžete použít jedlou sodu nebo hrubou sůl. Poté kastrol už jen pečlivě osušte.
Udržitelnost
- Litina je certifikovaný materiál s potenciálem vydržet desítky let v perfektní kondici.
- Díky smaltované úpravě nevyžaduje nijak nákladnou ani chemickou údržbu.
Doručení a vrácení
Doručení
Cena dopravy je od 99 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.
Vrácení
Pokud vám jakýkoliv náš produkt z nějakého důvodu nevyhovuje, můžete ho vrátit do 30 dnů zdarma, i použitý. Vrácení, výměnu zboží a reklamace vyřizujeme obratem.
Rozměry, specifikace a záruka
Rozměry a specifikace
Objem
2 l
Průměr
20 cm
Materiál
Smaltovaná litina
Průměr dna
16 cm
Šířka s rukojeťmi
27 cm
Výška
12 cm
Váha
3,5 kg (včetně poklice)
Typy vařičů
Všechny včetně indukce a grilu
Trouba
Ano
Myčka
Ne
Záruka
10 let
Nevyhovuje vám objednaný rozměr nádobí? Do 30 dnů vám ho obratem vyměníme zdarma nebo ho můžete vrátit bez udání důvodu i použité.
Zavřít
Mohlo by se vám líbit
Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.
Dozvědět se víc