Přijdete domů z práce nebo ze školy, máte pořádný hlad, ale na dlouhé vaření nechcete ani pomyslet? Chápeme. 💚 Právě proto jsme pro vás připravili recept, který zvládnete během pár minut. ⏱️ Jak na to?
Ingredience:
- ½ cibule
- těstoviny dle chuti
- 200 ml smetany na vaření
- 100 g žampionů
- 2 lžíce koření dle chuti (např. sladká paprika)
- sůl a pepř dle chuti
- volitelně: nastrouhaný sýr, slanina, pažitka nebo cherry rajčata na ozdobu
Postup:
-
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
-
Mezitím si na pánvi rozehřejte trochu oleje a orestujte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.
-
Přidejte na plátky nakrájené žampiony, které jste předtím promíchali s kořením (paprikou a solí), a restujte je několik minut.
-
Osolte a opepřete podle chuti.
-
Přilijte smetanu a nechte krátce probublat. Pokud chcete omáčku trochu zahustit, můžete přidat špetku polohrubé mouky.
-
Volitelně přidejte sýr nebo slaninu pro ještě výraznější chuť.
-
Ztlumte plamen, přidejte uvařené těstoviny a vše důkladně promíchejte. Nechte společně pár minut prohřát.
-
Podávejte ihned, ideálně ozdobené cherry rajčaty nebo nasekanou pažitkou.
Dobrou chuť!
