Recept: Těstoviny se žampiony za pár minut 🍝

Přijdete domů z práce nebo ze školy, máte pořádný hlad, ale na dlouhé vaření nechcete ani pomyslet? Chápeme. 💚 Právě proto jsme pro vás připravili recept, který zvládnete během pár minut. ⏱️ Jak na to?

Ingredience:

• ½ cibule
• těstoviny dle chuti
• 200 ml smetany na vaření
• 100 g žampionů
• 2 lžíce koření dle chuti (např. sladká paprika)
• sůl a pepř dle chuti
• volitelně: nastrouhaný sýr, slanina, pažitka nebo cherry rajčata na ozdobu

Postup:

1. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.

2. Mezitím si na pánvi rozehřejte trochu oleje a orestujte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.

3. Přidejte na plátky nakrájené žampiony, které jste předtím promíchali s kořením (paprikou a solí), a restujte je několik minut.

4. Osolte a opepřete podle chuti.

5. Přilijte smetanu a nechte krátce probublat. Pokud chcete omáčku trochu zahustit, můžete přidat špetku polohrubé mouky.

6. Volitelně přidejte sýr nebo slaninu pro ještě výraznější chuť.

7. Ztlumte plamen, přidejte uvařené těstoviny a vše důkladně promíchejte. Nechte společně pár minut prohřát.

8. Podávejte ihned, ideálně ozdobené cherry rajčaty nebo nasekanou pažitkou.

Dobrou chuť!