KošíkZpátky do obchodu
Zatím se v košíku nic nenachází.
- Celková cena:
- Zobrazit košík
Staré za FABINI
Sleva -30 %
Nízký kastrol Mattia 2.0, Ø 28 cm (3,3 l)
Smaltovaný litinový kastrol s poklicí, černý
Nejnižší cena za posledních 31 dní: 2 029 Kč
2 029 Kč
2 899 Kč
O produktu
Mimořádný rozvod a držení tepla
Přizpůsobivý materiál bez připalování
Dlouhodobá životnost
Ideální do trouby
Certifikované materiály
Masivní provedení - vyšší hmotnost
Zdravotně nezávadné
Nízký kastrol pro velké vaření
Nízký litinový kastrol se nespokojí s málem – je totiž odborníkem na vaření ve velkém! Pomůže vám připravit jídlo na týden dopředu, postarat se o velkou návštěvu i tu nejpočetnější rodinu.Díky efektu rovnoměrného sálavého tepla se tento lesklý litinový kastrol blýskne nejen při vaření, ale i servírování. Smaltovaný povrch vám zajistí optimální nepřilnavost, kterou oceníte při vaření s křehčími surovinami. Litina se zároveň snadno udržuje, takže s dobrou péčí můžete vařit a zapékat i desítky let.
Co si s litinovým kastrolem připravíte?
- Zapečené cokoliv! Třeba brambory
- Shakshuku
- Pořádný kotel polévky
- Šafránové nebo hříbkové risotto
- Krémové orzo s kuřecím masem
- Pomalu dušené telecí i vepřové
- Texaské chili con carne
- A spoustu dalšího
Technologie a materiál
Smaltovaná litina vyniká dvěma hlavními vlastnostmi:
- dokonale akumuluje teplo, které velmi dlouho drží,
- po celém povrchu nádobí teplo distribuuje rovnoměrně, aby sálalo dlouho a pozvolna.
- dozlatova opečené ingredience díky tzv. Maillardově reakci, a tím zlepší celkovou chuť a vůni připravovaného jídla,
- optimální nepřilnavost a snadné čištění povrchu díky použití smaltu a odlévání surové litiny do jemného písku.
Litina
Vyniká prvotřídními tepelnými vlastnostmi, zejména schopností akumulovat teplo. Odolné dno kastrolu se nezdeformuje ani při dlouholetém užívání nádobí na vysokou teplotu.
Smaltovaná úprava
Vyplňuje nerovnosti litinového povrchu, zvyšuje nepřilnavost kastrolu a přispívá k pohodlnějšímu používání nádobí. Díky povrchové vrstvě smaltu produkty nepodléhají korozi. Použití smaltu nám navíc umožňuje vyvíjet různé barevné kombinace nových kusů nádobí.
Použití a péče
Teplo
Kastrol nahřívejte na mírný až střední plamen přibližně 3 minuty nebo ho v troubě předehřejte na požadovanou teplotu.
Tuk
Přidejte malé množství tuku a vložte připravené ingredience. Ty začnou okamžitě vstřebávat tepelnou energii, což umožní hladký průběh tzv. Maillardovy reakce (studené ingredience rozpálené nádobí neochladí).
Trpělivost
Počkejte, až se ingredience dozlatova opečou a samy uvolní ode dna kastrolu, nebo jídlo v kastrolu rovnou naservírujte. Udržíte ho tak dlouho teplé.
Péče
Návod / manuál k produktu
- Před umytím nechte kastrol zchladnout.
- K mytí nepotřebujete žádné speciální postupy ani mycí prostředky. Při silném znečištění nepoužívejte drátěnku. Místo toho nechte kastrol odmočit a použijte hadřík či kartáč.
- Pro důkladnější umytí a odstranění zbytků jídla můžete použít jedlou sodu nebo hrubou sůl. Poté kastrol už jen pečlivě osušte.
Udržitelnost
- Litina je certifikovaný materiál s potenciálem vydržet desítky let v perfektní kondici.
- Díky smaltované úpravě nevyžaduje nijak nákladnou ani chemickou údržbu.
Doručení a vrácení
Doručení
Cena dopravy je od 99 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.
Vrácení
Pokud vám produkt nesedne, vždy je tu pro vás FABINI Garance. Produkt, i použitý, můžete do 30 dnů zdarma vyměnit či vrátit. Vyřízení řešíme rychle, lidsky a férově.
Rozměry, specifikace a záruka
Rozměry a specifikace
Objem
3,3 l
Průměr
28 cm
Materiál
Smaltovaná litina
Průměr dna
27 cm
Šířka s rukojeťmi
37 cm
Výška
10 cm
Váha
6,7 kg včetně poklice
Typy vařičů
Všechny včetně indukce a grilu
Trouba
Ano
Myčka
Ne
Záruka
10 let
Nevyhovuje vám objednaný rozměr nádobí? Do 30 dnů vám ho obratem vyměníme zdarma nebo ho můžete vrátit bez udání důvodu i použité.
Zavřít
Mohlo by se vám líbit
Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.
Dozvědět se víc