Novinka
Zaváděcí cena
Smaltovaný litinový oválný kastrol s poklicí Ø 33 cm (7 l), červený
Nejnižší cena za posledních 31 dní: 2 499 Kč
2 499 Kč
Standardní cena
2 999 Kč
Možnost vyzkoušení a vrácení do 30 dnů
Záruka až 25 let
Doprava zdarma nad 3 500 Kč
O produktu
Mimořádný rozvod a držení tepla
Přizpůsobivý materiál bez připalování
Životnost desítky let
Lze použít do trouby
Certifikované materiály
Všechny typy vařičů včetně indukce
Pozn. Produktové fotografie v jiných barevných variantách slouží pouze pro ilustrační účely.
Díky přirozené akumulační schopnosti litiny v kastrolu zpracujete i studené suroviny. Smaltovaný povrch zajistí částečnou nepřilnavost nádobí.
Litinový oválný kastrol se perfektně hodí na pomalé dušení, vaření, tažení vývarů a zapékání v troubě. Díky efektu sálavého tepla v něm uvařený pokrm můžete i servírovat a přinést na rodinný stůl například perfektně propečené kuře nebo kachnu. Kastrol má velkou varnou plochu, a tak v něm s přehledem připravíte jídlo pro 6–8 osob.
Ke kastrolu dodáváme smaltovanou litinovou poklici, kterou lze stejně jako kastrol použít i do trouby. Úchyt poklice z nerezové oceli má podlouhlý tvar pro praktičtější manipulaci. Vykrojení poklice směrem dolů a kruhové odkapávací plošky pod poklicí zaručují koncentraci odpařovaných kapek vody tak, aby se vracely zpět do kastrolu. Využíváme tak praktický samopodlévací systém.
Kastrol o objemu 7 litrů vyniká unikátním funkčním designem. Nabízíme ho ve čtyřech lesklých barevných provedeních (žlutý, zelený, červený, krémový) a v matné černé barvě.
Technologie a materiál
- dokonale akumuluje teplo, které velmi dlouho drží,
- po celém povrchu nádobí teplo distribuuje rovnoměrně, aby sálalo dlouho a pozvolna.
- dozlatova opečené ingredience díky tzv. Maillardově reakci, a tím zlepší nejen chuť a aroma připravovaného jídla, ale třeba i křupavost chlebové kůrky nebo šťavnatost steaku,
- optimální nepřilnavost a snadné čištění povrchu díky použití smaltu a odlévání surové litiny do jemného písku.
Litina
Vyniká prvotřídními tepelnými vlastnostmi, zejména schopností akumulovat teplo. Odolné dno kastrolu se nezdeformuje ani při dlouholetém užívání nádobí na vysokou teplotu.
Smaltovaná úprava
Vyplňuje nerovnosti litinového povrchu, zvyšuje nepřilnavost kastrolu a přispívá k pohodlnějšímu používání nádobí. Díky povrchové vrstvě smaltu produkty nepodléhají korozi. Použití smaltu nám navíc umožňuje vyvíjet různé barevné kombinace nových kusů nádobí.
Použití a péče
Teplo
Kastrol nahřívejte na mírný až střední plamen přibližně 3 minuty nebo ho v troubě předehřejte na požadovanou teplotu.
Tuk
Přidejte malé množství tuku a vložte připravené ingredience. Ty začnou okamžitě vstřebávat tepelnou energii, což umožní hladký průběh tzv. Maillardovy reakce (studené ingredience rozpálené nádobí neochladí).
Trpělivost
Počkejte, až se ingredience dozlatova opečou a samy uvolní ode dna kastrolu, nebo jídlo v kastrolu rovnou naservírujte. Udržíte ho tak dlouho teplé.
- Před umytím nechte kastrol zchladnout.
- K mytí nepotřebujete žádné speciální postupy ani mycí prostředky. Při silném znečištění nepoužívejte drátěnku. Místo toho nechte kastrol odmočit a použijte hadřík či kartáč.
- Pro důkladnější umytí a odstranění zbytků jídla můžete použít jedlou sodu nebo hrubou sůl. Poté kastrol už jen pečlivě osušte.
Udržitelnost
- Litina je certifikovaný materiál s potenciálem vydržet desítky let v perfektní kondici.
- Díky smaltované úpravě nevyžaduje nijak nákladnou ani chemickou údržbu.
Doručení a vrácení
Doručení
Cena dopravy je od 79 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.
Vrácení
Pokud vám jakýkoliv náš produkt z nějakého důvodu nevyhovuje, můžete ho vrátit do 30 dnů zdarma, i použitý. Vrácení, výměnu zboží a reklamace vyřizujeme obratem.
Rozměry, specifikace a záruka
Rozměry a specifikace
Materiál
Smaltovaná litina
Objem
7 l
Průměr
33 × 25 cm
Průměr dna
28 × 20 cm
Šířka s rukojeťmi
40 cm
Výška
16 cm
Váha
7,55 kg (včetně poklice)
Typy vařičů
Všechny včetně indukce a grilu
Trouba
Ano
Myčka
Ne
Záruka
10 let
Co o nás napsali?
Co o nás napsali?
Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.
Dozvědět se víc
