Poslední kus
Sleva -15 %
Smaltovaný litinový kastrol s poklicí Ø 26 cm (6 l), krémový - 2. jakost
Nejnižší cena za posledních 31 dní: 1 929 Kč
2 379 Kč
2 799 Kč
Možnost vyzkoušení a vrácení do 30 dnů
Záruka až 25 let
Doprava zdarma nad 3 500 Kč
O produktu
Mimořádný rozvod a držení tepla
Přizpůsobivý materiál bez připalování
Životnost desítky let
Lze použít do trouby
Certifikované materiály
Všechny typy vařičů včetně indukce
Masivní provedení - vyšší hmotnost
Kastrol ze smaltované litiny z kolekce Mattia 2.0 vyniká perfektní tepelnou akumulací, snadnou údržbou a dlouhou životností.
Díky přirozené akumulační schopnosti litiny v kastrolu zpracujete i studené suroviny. Hladký smaltovaný povrch zajistí částečnou nepřilnavost nádobí.
Litinový kastrol se perfektně hodí k přípravě jídel z jednoho hrnce, na pomalé dušení, vaření, tažení vývarů a zapékání v troubě. Díky efektu sálavého tepla v něm uvařený pokrm můžete i servírovat. Kastrol má velkou varnou plochu, a tak v něm s přehledem připravíte jídlo pro 4–6 osob.
Ke kastrolu dodáváme smaltovanou litinovou poklici, kterou lze stejně jako hrnec použít i do trouby. Úchyt poklice z nerezové oceli má podlouhlý tvar pro praktičtější manipulaci. Vykrojení poklice směrem dolů a kruhové odkapávací plošky pod poklicí zaručují koncentraci odpařovaných kapek vody tak, aby se vracely zpět do kastrolu. Využíváme tak praktický samopodlévací systém.
Kastrol o průměru 26 cm a objemu 6 litrů vyniká unikátním funkčním designem typickým pro Fabini. Nabízíme ho ve čtyřech lesklých barevných provedeních (žlutý, zelený, červený, krémový) a v matné černé barvě.
Technologie a materiál
- dokonale akumuluje teplo, které velmi dlouho drží,
- po celém povrchu nádobí teplo distribuuje rovnoměrně, aby sálalo dlouho a pozvolna,
- z podstaty produktu nemusí mít litina perfektně rovné dno, tyto nedokonalosti však nijak nebrání ve funkčnosti nádobí.
- dozlatova opečené ingredience díky tzv. Maillardově reakci, a tím zlepší nejen chuť a aroma připravovaného jídla, ale třeba i křupavost chlebové kůrky nebo šťavnatost steaku,
- optimální nepřilnavost a snadné čištění velmi hladkého povrchu díky odlévání surové litiny do jemného písku a použití velmi kvalitního smaltu.
Litina
Vyniká prvotřídními tepelnými vlastnostmi, zejména schopností akumulovat teplo. Odolné dno kastrolu se nezdeformuje ani při dlouholetém užívání nádobí na vysokou teplotu.
Smaltovaná úprava
Vyplňuje nerovnosti litinového povrchu, zvyšuje nepřilnavost kastrolu a přispívá k pohodlnějšímu používání nádobí. Díky povrchové vrstvě smaltu produkty nepodléhají korozi. Použití smaltu nám navíc umožňuje vyvíjet různé barevné kombinace nových kusů nádobí.
Použití a péče
Teplo
Kastrol nahřívejte na mírný až střední plamen přibližně 3 minuty nebo ho v troubě předehřejte na požadovanou teplotu.
Tuk
Přidejte malé množství tuku a vložte připravené ingredience. Ty začnou okamžitě vstřebávat tepelnou energii, což umožní hladký průběh tzv. Maillardovy reakce (studené ingredience rozpálené nádobí neochladí).
Trpělivost
Počkejte, až se ingredience dozlatova opečou a samy uvolní ode dna kastrolu, nebo jídlo v kastrolu rovnou naservírujte. Udržíte ho tak dlouho teplé.
- Před umytím nechte kastrol zchladnout.
- K mytí nepotřebujete žádné speciální postupy ani mycí prostředky. Při silném znečištění nepoužívejte drátěnku. Místo toho nechte kastrol odmočit a použijte hadřík či kartáč.
- Pro důkladnější umytí a odstranění zbytků jídla můžete použít jedlou sodu nebo hrubou sůl. Poté kastrol už jen pečlivě osušte.
Udržitelnost
- Litina je certifikovaný materiál s potenciálem vydržet desítky let v perfektní kondici.
- Díky smaltované úpravě nevyžaduje nijak nákladnou ani chemickou údržbu.
Doručení a vrácení
Doručení
Cena dopravy je od 79 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.
Vrácení
Pokud vám jakýkoliv náš produkt z nějakého důvodu nevyhovuje, můžete ho vrátit do 30 dnů zdarma, i použitý. Vrácení, výměnu zboží a reklamace vyřizujeme obratem.
Rozměry, specifikace a záruka
Rozměry a specifikace
Materiál
Smaltovaná litina
Objem
6 l
Průměr
26 cm
Průměr dna
21 cm
Šířka s rukojeťmi
35 cm
Výška
15 cm
Váha
6,8 kg (včetně poklice)
Typy vařičů
Všechny včetně indukce a grilu
Trouba
Ano
Myčka
Ne
Záruka
10 let
Co o nás napsali?
Co o nás napsali?
Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.
Dozvědět se víc
