Sada smaltované litinové pánve Ø 26 cm a kastrolů 7 l a 2 l, matná černá
Sada smaltované litinové pánve Ø 26 cm a kastrolů 7 l a 2 l, matná černá
Sada smaltované litinové pánve Ø 26 cm a kastrolů 7 l a 2 l, matná černá
Sada smaltované litinové pánve Ø 26 cm a kastrolů 7 l a 2 l, matná černá
Sada smaltované litinové pánve Ø 26 cm a kastrolů 7 l a 2 l, matná černá
Sada smaltované litinové pánve Ø 26 cm a kastrolů 7 l a 2 l, matná černá

Novinka

Zaváděcí cena

Sada smaltované litinové pánve Ø 26 cm a kastrolů 7 l a 2 l, matná černá

Nejnižší cena za posledních 31 dní: 5 299 Kč

5 299 Kč Standardní cena 6 697 Kč


/
Zaváděcí cena končí za
00 dní 00 hod 00 min
Skladem (odesíláme za 1-2 pracovní dny)

Doplnili jsme barevnou kolekci ze smaltované litiny o nové produkty. Nakupte za zaváděcí ceny.

Možnost vyzkoušení a vrácení do 30 dnů

Záruka až 25 let

Doprava zdarma nad 3 500 Kč

O produktu

Mimořádný rozvod a držení tepla

Přizpůsobivý materiál bez připalování

Životnost desítky let

Lze použít do trouby

Certifikované materiály

Všechny typy vařičů včetně indukce

Sada obsahuje: Matné černé nádobí ze smaltované litiny z kolekce Mattia 2.0 vyniká perfektní tepelnou akumulací, snadnou údržbou a dlouhou životností.
Pozn. Produktové fotografie v jiných barevných variantách slouží pouze pro ilustrační účely.
Pánev o průměru 26 cm je nejlepším pomocníkem na přípravu dokonale propečených steaků. V této pánvi však pohodlně upečete i chleba s křupavou kůrkou nebo sladký koláč. Hodí se k přípravě jídel z jedné pánve a díky efektu sálavého tepla v ní připravený pokrm můžete i servírovat.
Oválný kastrol o objemu 7 litrů se perfektně hodí na pomalé dušení, vaření, tažení vývarů a zapékání v troubě. Díky efektu sálavého tepla v něm uvařený pokrm můžete i servírovat a přinést na rodinný stůl například perfektně propečené kuře nebo kachnu. Kastrol má velkou varnou plochu, a tak v něm s přehledem připravíte jídlo pro 6–8 osob.
V menším kastrolu o objemu 2 litry připravíte výborný oběd nebo večeři pro dvě osoby.
Ke kastrolům dodáváme smaltovanou litinovou poklici, kterou lze stejně jako kastrol použít i do trouby. Úchyt poklice z nerezové oceli má podlouhlý tvar pro praktičtější manipulaci. Vykrojení poklice směrem dolů a kruhové odkapávací plošky pod poklicí zaručují koncentraci odpařovaných kapek vody tak, aby se vracely zpět do kastrolu. Využíváme tak praktický samopodlévací systém.

Technologie a materiál

Smaltovaná litina vyniká dvěma hlavními vlastnostmi:
  • dokonale akumuluje teplo, které velmi dlouho drží,
  • po celém povrchu nádobí teplo distribuuje rovnoměrně, aby sálalo dlouho a pozvolna.
    • Pánev Mattia 2.0 pak sama zajistí:
      • dozlatova opečené ingredience díky tzv. Maillardově reakci, a tím zlepší nejen chuť a aroma připravovaného jídla, ale třeba i křupavost chlebové kůrky nebo šťavnatost steaku,
      • optimální nepřilnavost a snadné čištění povrchu díky použití smaltu a odlévání surové litiny do jemného písku.
        • Materiál i tepelný rozvod jsou tím nejdůležitějším, co ovlivňuje kvalitu jídla a vaření:
Litina

Vyniká prvotřídními tepelnými vlastnostmi, zejména schopností akumulovat teplo. Odolné dno pánve se nezdeformuje ani při dlouholetém užívání nádobí na vysokou teplotu.

Smaltovaná úprava

Vyplňuje nerovnosti litinového povrchu, zvyšuje nepřilnavost pánve a přispívá k pohodlnějšímu používání nádobí. Díky povrchové vrstvě smaltu produkty nepodléhají korozi. Použití smaltu nám navíc umožňuje vyvíjet různé barevné kombinace nových kusů nádobí.

Použití a péče

    Litinové nádobí má pomalejší rozvod tepla, za to ho ze všech materiálů nejlépe udrží. Odmění se vám tak dlouhotrvajícím a rovnoměrně sálajícím teplem. Nádobí je vhodné na všechny typy vařičů včetně indukce, trouby i na gril až do teploty 260 °C (nelze ho ovšem použít na otevřeném ohni).
Teplo

Nádobí nahřívejte na mírný až střední plamen přibližně 3 minuty nebo ji v troubě předehřejte na požadovanou teplotu.

Tuk

Přidejte malé množství tuku a vložte připravené ingredience. Ty začnou okamžitě vstřebávat tepelnou energii, což umožní hladký průběh tzv. Maillardovy reakce (studené ingredience rozpálené nádobí neochladí).

Trpělivost

Počkejte, až se ingredience dozlatova opečou a samy uvolní ode dna nádobí, nebo jídlo v pánvi či kastrolu rovnou naservírujte. Udržíte ho tak dlouho teplé.

Péče
  • Před umytím nechte nádobí zchladnout.
  • K mytí nepotřebujete žádné speciální postupy ani mycí prostředky. Při silném znečištění nepoužívejte drátěnku. Místo toho nechte nádobí odmočit a použijte hadřík či kartáč.
  • Pro důkladnější umytí a odstranění zbytků jídla můžete použít jedlou sodu nebo hrubou sůl. Poté nádobí už jen pečlivě osušte.
Návod / manuál k produktu

Udržitelnost

  • Litina je certifikovaný materiál s potenciálem vydržet desítky let v perfektní kondici.
  • Díky smaltované úpravě nevyžaduje nijak nákladnou ani chemickou údržbu.

Doručení a vrácení

Doručení

Cena dopravy je od 79 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.

Vrácení

Pokud vám jakýkoliv náš produkt z nějakého důvodu nevyhovuje, můžete ho vrátit do 30 dnů zdarma, i použitý. Vrácení, výměnu zboží a reklamace vyřizujeme obratem.

Rozměry, specifikace a záruka

Rozměry a specifikace

Materiál

Smaltovaná litina

Rozměry a váha

Více viz odkazy „O produktu“

Typy vařičů

Všechny včetně indukce a grilu

Trouba

Ano

Myčka

Ne

Záruka

10 let

Nevyhovuje vám objednaný rozměr nádobí? Do 30 dnů vám ho obratem vyměníme zdarma nebo ho můžete vrátit bez udání důvodu i použité.
Zavřít

Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.

Dozvědět se víc

Košík
Zpátky do obchodu

Zatím se v košíku nic nenachází.

Mohlo by se vám hodit