Doprodej -30 %
Sada nerezové pánve s nepřilnavým povrchem Ø 20 cm a kastrolu 5,5 l
Nejnižší cena za posledních 31 dní: 3 099 Kč
3 999 Kč
Standardní cena
5 698 Kč
Možnost vyzkoušení a vrácení do 30 dnů
Záruka až 25 let
Doprava zdarma nad 3 500 Kč
O produktu
Perfektní rozvod a držení tepla
Vaření bez připalování
Životnost desítky let
Lze použít do trouby i myčky
Zdravotně nezávadné certifikované materiály
Všechny typy vařičů včetně indukce
Nejlepší materiál na každodenní vaření
- Pánev z vícevrstvé nerezové oceli s nepřilnavým povrchem bez poklice Ø 20 cm
- Kastrol z vícevrstvé nerezové oceli s nerezovou poklicí Ø 24 cm (5,5 l)
Kastrol z vícevrstvé nerezové oceli o objemu 5,5 l je specifický tím, že jsou jeho stěny nižší než průměr dna. Proto ho lze použít i jako alternativu vysoké hluboké pánve. Uvaříte v něm 6–8 porcí polévky, omáčky i těstovin. Nejlépe se však hodí pro přípravu dušených jídel, gulášů, ragú či na hluboké smažení. Součástí je nerezová poklice, kterou lze stejně jako kastrol použít do trouby.
Technologie a materiál
- → extrémně rychlé zahřátí a stabilní teplotu, kterou nádobí dlouho udrží
- → rovnoměrný tepelný rozvod až po samotné okraje nádobí
- → povrch se perfektně přizpůsobí jakékoliv úpravě pokrmu
- → zajistí dozlatova opečené ingredience díky tzv. Maillardově reakci zlepší celkovou chuť i vůni jídla
- → při správném použití se jídlo nepřipaluje
Materiál i tepelný rozvod jsou tím nejdůležitějším, co ovlivňuje kvalitu jídla a vaření:
Svrchní vrstva teflonu bez PFOA a PFAS
Dokonale nepřilnavý povrch zabrání připalování.
Vrstva nerezové oceli 0,4 mm
Netoxický materiál ideální v kontaktu s jídlem. Podílí se na udržení konstantní teploty.
Vnitřní vodivá vrstva 1,4 mm
Díky ní se nádobí rychle a rovnoměrně nahřeje až po okraje, což jednovrstvé nádobí nedokáže.
Použití a péče
- Nádobí je ideální pro každodenní použití a lze ho využít na jakoukoliv tepelnou úpravu. Nepřipaluje se, takže je vhodné i pro přípravu křehkých surovin. Nejlépe však využijete jeho potenciál při opékání, restování nebo dlouhém dušení. Je vhodné do trouby i myčky a snadno se udržuje.
Teplo
Aby se nádobí nepřipalovalo a perfektně fungovalo, zahřívejte ho pomalu, maximálně na střední teplotu.
Tuk
Teprve po rozehřátí nádobí přidejte tuk. Póry a trhlinky na povrchu se lépe zacelí, vyhnete se připalování a plně rozvinete potenciál nádobí.
Pokud připravujete křehká jídla, dejte před vařením do nádobí 2 lžičky oleje, lehce ho rozpalte, až začne řetízkovat, a poté vytřete ubrouskem. Ještě tím zvýšíte jeho nepřilnavé vlastnosti.
Trpělivost
Vložené ingredience se nejprve vlivem styku čerstvé suroviny s ocelí přilepí. Dejte jim čas, až budou perfektně opečené, oddělí se samy (odborně Maillardova reakce).
Buďte trpěliví a celý proces v klidu vyzkoušejte na své plotýnce. Jakmile docílíte správného postupu a teplot, nerezové nádobí nepustíte z ruky.
- → Po dokončení nechte nádobí co nejdříve odmočit, hravě ho pak vyčistíte.
- → Drátěnku raději nepoužívejte, postačí běžné čisticí přípravky ideálně ekologické na bázi sody a octa.
Udržitelnost
- → Kolekce Lucca 2.0 neobsahuje žádné plastové části ani škodlivé či zdraví ohrožující látky.
- → Životnost je extrémně dlouhá. Nádobí nebude nutné po pár letech měnit.
- → Nerezová ocel je přirozeně recyklovatelný materiál.
Doručení a vrácení
Doručení
Cena dopravy je od 79 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.
Vrácení
Pokud vám jakýkoliv náš produkt z nějakého důvodu nevyhovuje, můžete ho vrátit do 30 dnů zdarma, i použitý. Vrácení, výměnu zboží a reklamace vyřizujeme obratem.
Rozměry, specifikace a záruka
Rozměry a specifikace
Materiál
Nerezová ocel 18|10, hliník, teflon
Rozměry a váha
Více viz odkazy „O produktu“
Typy vařičů
Všechny včetně indukce
Trouba
Ano (mimo nepřilnavý povrch)
Myčka
Ano (mimo nepřilnavý povrch)
Záruka
25 let, 2 roky (nepřilnavá pánev)
Co o nás napsali?
Co o nás napsali?
Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.
Dozvědět se víc
