Rozbaleno -25 %
Méně než 5 ks
Hluboká pánev z vícevrstvé nerezové oceli s nerezovou poklicí Ø 24 cm (2,5 l) - rozbaleno
Nejnižší cena za posledních 31 dní: 2 549 Kč
2 549 Kč
Standardní cena
3 399 Kč
Možnost vyzkoušení a vrácení do 30 dnů
Záruka až 25 let
Doprava zdarma nad 3 500 Kč
O produktu
Pokud přemýšlíte nad nejvíce univerzálním kusem nádobí, sáhněte po hluboké pánvi. Bez nadsázky lze říct, že v ní uvaříte vše, na co si vzpomenete. Těstoviny, risotta, omáčky, dušená jídla, pečená masa, zapékané pokrmy nebo smažené řízky. Obstojí i při restování nebo přípravě krémových polévek.
Tato pánev je ideální volbou, pokud obvykle vaříte pro 4 - 6 osob.
Součástí je poklice, kterou lze stejně jako pánev použít do trouby.
Technologie a materiál
- → extrémně rychlé zahřátí a stabilní teplotu, kterou nádobí dlouho udrží
- → rovnoměrný tepelný rozvod až po samotné okraje nádobí
- → povrch se perfektně přizpůsobí jakékoliv úpravě pokrmu
- → zajistí dozlatova opečené ingredience díky tzv. Maillardově reakci zlepší celkovou chuť i vůni jídla
- → při správném použití se jídlo nepřipaluje
Materiál i tepelný rozvod jsou tím nejdůležitějším, co ovlivňuje kvalitu jídla a vaření:
Použití a péče
- Nádobí je ideální pro každodenní použití a lze ho využít na jakoukoliv tepelnou úpravu. Nepřipaluje se, takže je vhodné i pro přípravu křehkých surovin. Nejlépe však využijete jeho potenciál při opékání, restování nebo dlouhém dušení. Je vhodné do trouby i myčky a snadno se udržuje.
Teplo
Aby se nádobí nepřipalovalo a perfektně fungovalo, zahřívejte ho pomalu, maximálně na střední teplotu.
Tuk
Teprve po rozehřátí nádobí přidejte tuk. Póry a trhlinky na povrchu se lépe zacelí, vyhnete se připalování a plně rozvinete potenciál nádobí.
Pokud připravujete křehká jídla, dejte před vařením do nádobí 2 lžičky oleje, lehce ho rozpalte, až začne řetízkovat, a poté vytřete ubrouskem. Ještě tím zvýšíte jeho nepřilnavé vlastnosti.
Trpělivost
Vložené ingredience se nejprve vlivem styku čerstvé suroviny s ocelí přilepí. Dejte jim čas, až budou perfektně opečené, oddělí se samy (odborně Maillardova reakce).
Buďte trpěliví a celý proces v klidu vyzkoušejte na své plotýnce. Jakmile docílíte správného postupu a teplot, nerezové nádobí nepustíte z ruky.
- → Po dokončení nechte nádobí co nejdříve odmočit, hravě ho pak vyčistíte.
- → Drátěnku raději nepoužívejte, postačí běžné čisticí přípravky ideálně ekologické na bázi sody a octa.
- → Nádobí můžete mýt bez obav v myčce.
Udržitelnost
- → Kolekce Lucca 2.0 neobsahuje žádné plastové části ani škodlivé či zdraví ohrožující látky.
- → Životnost je extrémně dlouhá. Nádobí nebude nutné po pár letech měnit.
- → Nerezová ocel je přirozeně recyklovatelný materiál.
Doručení a vrácení
Doručení
Cena dopravy je od 79 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.
Vrácení
Pokud vám jakýkoliv náš produkt z nějakého důvodu nevyhovuje, můžete ho vrátit do 30 dnů zdarma, i použitý. Vrácení, výměnu zboží a reklamace vyřizujeme obratem.
Rozměry, specifikace a záruka
Rozměry a specifikace
Materiál
Nerezová ocel 18|10, hliník
Objem
2,5 l
Průměr
24 cm
Průměr dna
21 cm
Šířka s rukojetí
44 cm
Výška
11 cm
Váha
1 125 g | 1 653 g s poklicí
Typy vařičů
Všechny včetně indukce
Trouba
Ano
Myčka
Ano
Záruka
25 let
Co o nás napsali?
Co o nás napsali?
Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.
Dozvědět se víc
