Kuchařský nůž 20 cm

Kolekce: Sala

Skladem (odeslání za 1-3 dny)

1 099 Kč
Cena za
Kuchařský nůž, nebo nůž santoku, by neměl v kuchyni chybět. Univerzální nůž, který se skvěle hodí od přípravy masa přes krájení cibule až na krájení zeleniny...
Více o výrobku
  • 10 let záruční doba
  • Doprava zdarma nad 2500 Kč
  • 30 dní na vyzkoušení a vrácení

Kuchařský nůž, nebo nůž santoku, by neměl v kuchyni chybět. Univerzální nůž, který se skvěle hodí od přípravy masa přes krájení cibule až na krájení zeleniny a bylinek.

Ostrá, odolná, certifikovaná ocel

Nože jsou vybrušované z certifikované nožířské nerezové oceli X47CR13 (AISI 420) s tvrdostí 55 HRC. Ta je díky diamantovému broušení ve výrobě perfektně ostrá, a také se dá dobře naostřit i opakovaně, v domácích podmínkách.

Tato ocel je ideální pro styk s potravinami, a díky vysokému obsahu chromu je velmi odolná proti korozi. Nepatří mezi ty nejtvrdší. Je pružnější a také odolnější vůči poškození z případného nárazu, pádu a podobně.

Šířka oceli je 2 mm u větších nožů a 1,5 mm u menších. Tak či onak se šířka od rukojeti postupně zužuje až k samotnému ostří, které je oboustranné do V.

Stabilní, vyvážená rukojeť s olivovým dřevem

Pro lepší stabilitu a také delší životnost tvoří jeden kus oceli celou konstrukci nože, přičemž je na něj v oblasti rukojeti přinýtovaná ocelová záštita a olivové dřevo, které opět vydrží i desítky let.

Olivové dřevo pochází z Itálie. Je vyřezáváno do ergonomického tvaru, aby byl úchop rukojeti bezpečný a pohodlný, a protože se jedná o přírodní materiál, tak dělá každý jeden nůž svými proměnlivými vzory designově unikátní.

Mimo tyto vlastnosti také krásné voní. To ale bohužel nelze virtuálně sdílet.

Snadná péče a 10letá záruka

Nože jsou připraveny na všechny Vaše kuchařské zážitky a nebudou vyžadovat žádnou speciální péči. Tak jak je to u nožů zvykem, doporučujeme jejich ruční mytí, protože by myčka mohla poškodit jejich ostří, dřevěnou rukojeť, a zkrátit tak celkovou životnost.

Olivová rukojeť bude vděčná, pokud ji čas od času potřete olivovým olejem, nebo jiným olejem na dřevěné rukojeti. Na pravidelnou údržbu ostří se skvělé hodí ocílka, brusný kámen, nebo třeba brousek.

Na naši novou kolekci nožů poskytujeme 10letou záruku na výrobní vady, jako u nádobí, a stejně jako nádobí, tak i nože si můžete pořídit, vyzkoušet a v případě nespokojenosti do 30 dnů vrátit.

Rozměry a specifikace

Typ oceli: X47CR13 (AISI 420) s tvrdostí 55 HRC

Délka rukojeti: 12 cm

Délka čepele: 20 cm

Váha: 145g

Nejčastější otázky

  • Vyrábíme v Česku, Francii a Itálii.

  • Jsme nová firma. Začali jsme v roce 2018.

  • Vyrábíme nadčasové nádobí a nože z těch nejkvalitnějších materiálů, které vydrží generace. Naše produkty jsou promyšlené do posledního detailu, tak, aby maximálně zlepšily váš požitek z vaření.

  • Naši firmu založil Jan Fabini. Nenašel na trhu nádobí, které by nabízalo kombinaci skvělé kvality a dostupné ceny, rozhodl se tedy začít takové nádobí vyrábět sám. Za kvalitu ručí osobně, proto spojil své vlastní jméno se jménem firmy.

Ohlasy a certifikace

Nezávislé testování, certifikace, a ohlasy od více než 2000 našich zákazníků a médií.

Jak to začalo?

Jmenuji se Jan Fabini a v roce 2018 jsem se rozhodl založit internetový obchod s nádobím. Na trhu ale nebylo takové, které by odpovídalo mým požadavkům.

Narazil jsem buď na nádobí dostupné, ale nekvalitní. A nebo naopak na opravdu kvalitní, ale kvůli až zbytečně luxusním a nepraktickým materiálům, a také vysokým maržím přeprodejců, stojící i desítky tisíc korun.

Já chtěl nadčasové nádobí, které se stane ozdobou Vaší kuchyně, zlepší Váš požitek z vaření, přežije generace, a i přesto zůstane dostupné.

Vyrábíme v Česku, Itálii a Francii. Poskytujeme 10 letou záruku, 30 denní lhůtu na vyzkoušení a případné vrácení, a při nákupu nad 2500 Kč také dopravu zdarma.

Více informací

V našem nádobí vaří

Jana Florentýna Zatloukalová

autorka kuchařek a blogu Kuchařka pro dceru

Jan Vorel

kuchař Entree, účastník Masterchef

Lorencovi

autoři kuchařek a blogu Neplecha na plechu