Smaltovaná litinová pánev Ø 26 cm bez poklice, černá
Smaltovaná litinová pánev Ø 26 cm bez poklice, černá
Smaltovaná litinová pánev Ø 26 cm bez poklice, černá
Smaltovaná litinová pánev Ø 26 cm bez poklice, černá
Smaltovaná litinová pánev Ø 26 cm bez poklice, černá
Smaltovaná litinová pánev Ø 26 cm bez poklice, černá
Smaltovaná litinová pánev Ø 26 cm bez poklice, černá

Tip na dárek

Smaltovaná litinová pánev Ø 26 cm bez poklice, černá

2 399 Kč Standardní cena


/
Skladem (odesíláme za 1-2 pracovní dny)

Všechny objednávky doručíme do Vánoc.

Prodloužená doba na vrácení do 31. 1.

Záruka až 25 let

Doprava zdarma nad 3 500 Kč

O produktu

Mimořádný tepelný rozvod až do okrajů

Přizpůsobivý materiál bez připalování

Životnost až desítky let

Lze použít do trouby

Certifikované materiály

Všechny typy vařičů včetně indukce

Pánev ze smaltované litiny vyniká perfektní tepelnou akumulací, snadnými požadavky na údržbu a dlouhou životností.
Díky přirozené akumulační schopnosti litiny na pánvi dozlatova opečete i studené suroviny a hladký smaltovaný povrch zajistí částečnou nepřilnavost, která se bude hodit při přípravě vaječných jídel.
Litina je materiálem č. 1, co se týče steaků. V pánvi však pohodlně upečete i chleba s křupavou kůrkou nebo moučník. Hodí se k přípravě jídel z jedné pánve a díky efektu sálavého tepla se v ní vyplatí i servírovat. Díky kolmým stěnám má pánev velkou varnou plochu, a tak v ní s přehledem připravíte jídlo i pro 4-6 osob.
Pánev o průměru 26 cm z kolekce Mattia vynikající unikátním funkčním designem nabízíme ve třech matných barevných provedeních (red caviar, wakame green a black pepper).

Technologie a materiál

Smaltovaná litina vyniká dvěma hlavními vlastnostmi:
  • dokonale akumuluje teplo, které velmi dlouho drží
  • teplo rovnoměrně distribuuje po celém povrchu nádobí a to z něj pozvolně a dlouho sálá
    • Pánev Mattia pak sama zajistí:
      • dozlatova opečené ingredience díky tzv. Maillardově reakci a tím zlepší chuť, aroma, ale třeba i křupavost chlebové kurky nebo šťavnatost steaku
      • optimální nepřilnavost a snadné čištění velmi hladkého povrchu díky použití smaltu a odlévání surové litiny do jemného písku
        • Materiál i tepelný rozvod jsou tím nejdůležitějším, co ovlivňuje kvalitu jídla a vaření:
Surová litina

Vyniká prvotřídními tepelnými vlastnostmi zejména schopností akumulovat teplo.

Smaltovaná úprava

Vyplňuje nerovnosti litinového povrchu a přispívá k pohodlnějšímu používání.

Použití a péče

    Litinové pánve mají pomalejší rozvod tepla, za to ho ze všech materiálů nejlépe udrží. Odmění se vám tak dlouhotrvajícím a rovnoměrně sálajícím teplem. Litinová smaltovaná pánev je vhodná na všechny typy vařičů včetně indukce, trouby i na gril.
Teplo

Pánev nahřívejte na mírný až střední plamen přibližně 3 minuty nebo ji v troubě předehřejte na požadovanou teplotu.

Tuk

Přidejte malé množství tuku a vložte připravené ingredience. Ty začnou okamžitě vstřebávat tepelnou energii, což umožní hladký průběh tzv. Maillardovy reakce.

Trpělivost

Počkejte, až se ingredience dozlatova opečou a samy uvolní ode dna pánve, nebo v pánvi jídlo naservírujte. Udržíte ho tak dlouho teplé.

Péče
  • Před umytím nechte pánev zchladnout.
  • K mytí nepotřebujete žádné speciální postupy ani mycí prostředky. Při silném znečištění nepoužívejte drátěnku. Místo toho nechte pánev odmočit a použijte hadřík či kartáč.
  • Pro důkladnější umytí a odstranění zbytků jídla můžete použít jedlou sodu nebo hrubou sůl. Poté pánev už jen pečlivě osušte.
Návod / manuál k produktu

Udržitelnost

  • Litina je certifikovaný materiál s potenciálem vydržet desítky let v perfektní kondici.
  • Díky smaltované úpravě nevyžaduje nijak nákladnou ani chemickou údržbu.

Doručení a vrácení

Doručení

Cena dopravy je od 79 Kč v závislosti na konkrétní přepravní službě. Při nákupu nad 3 500 Kč nabízíme v Česku dopravu zdarma. Odesíláme i na Slovensko a do dalších zemí.

Vrácení

Pokud vám jakýkoliv náš produkt z nějakého důvodu nevyhovuje, můžete ho vrátit do 30 dnů zdarma, i použitý. Vrácení, výměnu zboží a reklamace vyřizujeme obratem.

Rozměry, specifikace a záruka

Rozměry a specifikace

Materiál

Smaltovaná litina

Objem

2 l

Průměr

26 cm

Průměr dna

24,5 cm

Šířka s rukojeťmi

45 cm

Výška

4 cm | 6 cm s rukojeťmi

Váha

2,65 kg

Typy vařičů

Všechny včetně indukce a grilu

Trouba

Ano

Myčka

Ne

Záruka

10 let

Nevyhovuje vám objednaný rozměr nádobí? Do 30 dnů vám ho obratem vyměníme zdarma nebo ho můžete vrátit bez udání důvodu i použité.
Zavřít

Značku Fabini založil Jan Fabini s vizí vývoje takového nádobí, které díky unikátnímu výkonu a dlouhé životnosti skutečně zlepší úroveň vaření a chuť jídla. To vše pod podmínkou, aby dokonalý a do detailu promyšlený produkt mohl nabídnout za přijatelnou cenu.

Dozvědět se víc

Košík
Zpátky do obchodu

Zatím se v košíku nic nenachází.

Mohlo by se vám hodit